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★ 路邊平凡的野草野花,也可能隱藏你所不知的大功用?!
★ 一本帶你博覽並發現身周自然環境,以及日常糧食中多樣藥用的「中草藥科普繪本」。
★ 細膩多彩的寫實畫風,與孩子一同打開千年底蘊的草藥知識大門。
(頁末附「中英雙語」對照)
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★ 平凡又奇妙的野草野花――也可能隱藏你所不知的大功用!
走出家門,房前屋後,田間地頭,小路邊,公園裡,我們常看到鬱鬱蔥蔥的小草、五顏六色的花兒,或許都具有神奇的作用。富有智慧的祖先早在幾千年前便發現,它們可以治療疾病,維護健康――
相傳,在千年前,神農曾嘗百草,便是為了辨別草藥的作用,當然,也包括毒性。
※但務必由專業的中醫師診斷和開處方後,才能使用藥物哦。
(原來會隨處飄舞的蒲公英的花朵,也是一味中藥藥材。它的根、莖、葉全部都可以入藥,有清熱解毒、健胃消食的能力。由於還有利尿的作用,所以有一個有趣的別稱――叫「尿床草」。)
本書以身周時常接觸的環境為起點,從路邊的小草、小花開始,如車前草、艾草…等;再延伸到可治病的樹,比如銀杏、合歡,甚至是桑樹的樹枝、樹皮、果實都可入藥…。
也介紹到除了陸地上的藥材,「水邊的中草藥」――如淡水的菖蒲、蓮花;鹹水大海中飄逸的海帶,也都是藥用植物的一環,且是營養豐富的日常食物。
並普及了日常飲食中,時常出現的蔬菜:如白菜、蘿蔔、絲瓜、大蒜...等,不少都有利於腸胃蠕動、除脹、抑制細菌的功能。
(這樣家長們也就能用這本書,條理分明地說服孩子「為什麼要多吃蔬菜?」,除了有營養均衡的必要性之外,蔬菜間隱含的中藥特性,其實也正默默地守護我們的身體健康哦!)
於書中後半段也提及「中草藥的採收與製作」,大多需要經過科學的加工,才得以成為中藥店中常見的「中藥飲片」的模樣――
亦於文末向小讀者們解釋到,一株植物並非只有一個部位可以入藥,全株植物的各個部分可能都可對應到人體的不同區塊。
且也會因為生食與烹煮的方式不同,以及與其他種中藥材進行「配伍」,帶來不同的藥性。
書末附上「中藥古今名人」事蹟簡錄:
★近代:中國中醫科學院首席研究員 屠呦呦女士(1930年—至今),從「黃花蒿」中發現並提取出抗瘧藥「青蒿素」,拯救了數百萬瘧疾患者。於2015年10月獲頒「諾貝爾生理學或醫學獎」!
★古代:有 神農氏、扁鵲、華佗、孫思邈、李時珍,生平貢獻簡記。
作者介紹:
◎文/ 徐建明
兒童閱讀推廣人,多年致力於兒童閱讀推廣工作。2013年創立老花匠繪本花園;2018年與故事爸爸江華、李濤成立「三個老爸講故事」,呼籲更多的父母陪孩子讀書。他創作的繪本《看得見的 看不見的》、《鑄劍》、《魯班的故事》等深受小讀者的喜愛。
◎圖/ 孫文新
山東濟南人,畢業於齊魯工業大學裝潢設計系。他自幼喜愛繪畫,近年來,在從事裝飾設計工作的同時,閱讀了大量國内外經典繪本作品,並進行插畫的創作,形成了自己獨特的藝術風格。2019年創作並出版「家門外的自然課系列」科普繪本《看!螞蟻》。本書的創作延續了其細膩清新的畫風,展現中草藥的獨特魅力。
◎科學指導/ 苑嗣文
出版詳細資料
出版社:暢談國際文化事業股份有限公司
出版日期:2023年9月
語言別:中英雙語
長寬:25x25cm
裝訂:穿線全彩精裝本
頁數:48頁
紙材:(封面)150磅特銅 / (內頁)120磅米色道林紙